Denne selvkomponerte suppen lager jeg circa ukentlig. Den består av alt vi har i kjøleskapet av grønnsaker og er dermed også en måte å få brukt opp det man har. Samtidig som den såklart er særdeles god. Jeg lager den veldig sterk og ris passer ypperlig til for å avbalansere smaken. Oppskrift:
- tilgjengelige kjøleskapsgrønnsaker (eks purre, gulrot, løk, paprika)
- en kyllingfilèt
Dette stekes først
- 2 stk kyllingbuljong blandet ut i vann
- laubærblad
- salt og pepper
- chillikrydder
- hot chilisaus (som på bilde øverst)
Serveres med ris
(Kan såklart også lages som vegetar).
Er både rask og billig å lage. Terningkast 5
1 kommentar:
Åååå, denne suppen er jeg å glad i.. send den til meg i posten ;p....hehehe.
Legg inn en kommentar